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정책연구자료

    정책연구자료
    ‘정책연구자료’는 도시와 농촌이 상생하는 지속가능한 사회실현을 목표로 민·관이 진행되는 각종 연구, 외부 기관의 자료와 정책 자료 등을 올리는 공간입니다.
    자료검색의 편의성을 고려해 ‘지역활성화·사회혁신’, ‘먹거리정책·푸드플랜’, ‘자치분권·주민자치’, ‘사회적경제’, ‘농정개혁·농업, 농촌혁신’, ‘농협개혁·협동조합’ 등의 영역으로 구분해서 자료를 게재합니다.
    (※하단 검색 창에, 희망하는 영역을 입력하시면 자료 찾기에 도움이 됩니다. 자료를 인용할 때는 해당 기관의 출처를 반드시 밝히기 바랍니다.)
    [먹거리정책·푸드플랜]2019_ 2019년 푸드플랜 관련 사업장별 운영 매뉴얼
    • 작성일2020/03/31 15:04
    • 조회 845
    [먹거리정책·푸드플랜]2019_ 2019년 푸드플랜 관련 사업장별 운영 매뉴얼

    출처 - 농림축산식품부(사회적협동조합 완주사회적경제네트워크)

    목차

    1장 푸드플랜의 이해
    2장 로컬푸드 직매장 운영매뉴얼
    3장 로컬푸드 급식지원센터 운영
    4장 농가레스토랑 운영
    5장 농민가공센터 운영